Francuska: Maline iz Srbije zaustavljene zbog previše kadmijuma

Francuska je nedavno zadržala pošiljku malina iz Srbije, jer su nadležni u njoj pronašli dvostruko veću količinu kadmijuma od dozvoljene, prenosi N1 Slovenija.

Kako proizlazi iz objave na sajtu RASFF-a, sistema nadležnog za brzo obavještavanje o hrani i stočnoj hrani, kao i o povlačenju proizvoda sa tržišta, ovakve maline predstavljaju ozbiljan rizik po zdravlje.

Kadmijum je, naime, teški metal koji se zadržava u bubrezima i jetri, a vreme njegovog izlučivanja iz organizma je izuzetno dugo, odnosno od 10 do 30 godina. Može izazvati oštećenje bubrega, a Svetska zdravstvena organizacija ga svrstava među kancerogene supstance.

RASFF je o zadržanoj pošiljci obavešten 30. aprila 2026. godine. U pošiljci je otkriveno 0,071 miligrama kadmijuma po kilogramu malina, dok je maksimalno dozvoljena količina 0,04 miligrama po kilogramu.