Teški metali u hrani za bebe: Država Teksas tužila "Nestle" i "Gerber"

Prema navodima iz tužbe, "Gerber" je između 2017. i 2019. godine koristio 67 serija pirinčanog brašna koje su sadržale više od devet puta veću koncentraciju arsena od federalne granice dozvoljene za flaširanu vodu, prenio je Svis info.

Kancelarija teksaškog tužioca je saopštila da su u istom periodu, u šargarepi koju je kompanija koristila, zabilježeni nivoi kadmijuma do 17 puta veći od dozvoljene granice za flaširanu vodu, dok je sadržaj olova u batatu bio gotovo deset puta iznad tog nivoa.

Tužilaštvo je takođe navelo da "Gerber" rijetko testira proizvode na živu i da je tokom većeg dijela posmatranog perioda provjeravao pojedine sastojke, umjesto gotovih proizvoda namijenjenih bebama.

Prema navodima tužioca, laboratorija savezne države Aljaske je 2021. godine otkrila i dva uzorka "Gerberovih" pirinčanih pahuljica sa koncentracijom arsena iznad federalne granice.

"Gerber" nije povlačio proizvode sa tržišta

Tužilac tvrdi da kompanija, bez obzira na prisustvo teških metala, nije povlačila proizvode sa tržišta niti je upozoravala potrošače.

"'Gerber' nije povukao proizvode sa tržišta niti je upozorio potrošače, već je nastavio prodaju. Kompanija je ranije povlačila proizvode zbog prisustva plastike i opasnosti od gušenja, ali nikada zbog teških metala", napominje državni tužilac.

Tužba je pokrenuta na osnovu teksaškog Zakona o zaštiti potrošača.

Kompanija tvrdila da je hrana za bebe podvrgnuta strogim kontrolama

Američka podružnica švajcarskog prehrambenog giganta "Nestle", kompanija "Gerber", obećavala je roditeljima da je njena hrana za bebe bezbjedna i podvrgnuta strogim kontrolama, iako su, prema navodima teksaškog tužioca Kena Pakstona, interne analize kompanije pokazale prisustvo toksičnih metala.

- Kada kompanija daje obećanja u vezi sa hranom za bebe, moja je dužnost da je pozovem na odgovornost i obezbijedim da ta obećanja ispuni - poručio je Pakston.

"Gerber" je u međuvremenu počeo da objavljuje rezultate testiranja putem QR kodova na ambalaži.

Međutim, Pakston tvrdi da su količine teških metala u proizvodima ostale nepromijenjene, kao i tvrdnje o njihovoj bezbjednosti na prednjoj strani pakovanja.

Ovo nije prvi slučaj u kojem su proizvodi kompanije "Nestle" namijenjeni bebama dovedeni u pitanje. Kompanija je ranije ove godine povukla više serija formula za odojčad zbog kontaminacije toksinom cereulidom.

Koliko su opasni teški metali u hrani

Ovaj slučaj uslijedio je u trenutku kada se u SAD vodi široka rasprava o prisustvu arsena, olova, kadmijuma i žive u hrani za bebe.

Teški metali mogu da predstavljaju rizik za razvoj nervnog sistema djece, a američki regulatorni organi i ranije su razmatrali mjere za smanjenje njihove prisutnosti u proizvodima namijenjenim najmlađima.

Američke savezne zdravstvene agencije svrstavaju arsen, olovo i živu na prvo, drugo i treće mjesto među supstancama koje predstavljaju najveću potencijalnu opasnost po zdravlje ljudi.

Tužilac je ukazao i da u medicinskoj toksikologiji nije utvrđena bezbjedna granica izloženosti olovu i neorganskom arsenu kod odojčadi ispod koje bi se moglo smatrati da su te supstance potpuno bezopasne.