Sok od kupusa smiruje želudac

Saznajte kako sok od kupusa pomaže kod gastritisa, čira i bolova u želucu. Donosimo recept, način upotrebe i zdravstvene benefite ovog prirodnog napitka.

U potrazi za prirodnim rešenjima za probleme sa želucem, sve više ljudi okreće se jednostavnim, ali efikasnim metodama iz narodne medicine.

- Jedan od najpoznatijih prirodnih saveznika u borbi protiv gastritisa, čira i bolova u želucu jeste sok od kupusa. Ovaj napitak, bogat vitaminima i ljekovitim jedinjenjima, vjekovima se koristi za regeneraciju sluznice želuca i ublažavanje upalnih procesa -  kaže na svom Instangram profilu Jelena Balać, autorka knjige "Ukusno i zdravo" (1 i 2). 

U nastavku saznajte kako se priprema, na koji način se koristi i zašto mnogi tvrde da može značajno doprinijeti zdravlju digestivnog sistema.

Potrebno je 

* 3 glavice bijelog kupusa (za oko 16 čaša soka od 100 ml)

Napomena: Koristite domaći ili organski kupus ako možete, jer sadrži više enzima i vitamina C

Priprema

Operite listove kupusa i odstranite spoljne, tvrde ili oštećene djelove. Isjecite listove na komade pogodne za sokovnik. Polako ubacujte u sokovnik – dobijate svijetlozeleni sok. Napunite plastične čaše do pola i zamrznite, a onda preručite u kesu da vam zauzima manje prostora. Kad poželite da ga koristite, izvadite jednu porciju i pustite da se otopi na sobnoj temperaturi ili u frižideru. Ova metoda čuva enzime i vitamine čak i do 2–3 mjeseca.

Zašto je sok od kupusa tako dobar za želudac

* Sadrži vitamin U (S-metilmetionin) – prirodni “anti-ulkusni” faktor koji regeneriše oštećenu sluznicu želuca i ubrzava zarastanje erozija.

* Bogat je vitaminom C, antioksidansima i fitonutrijentima koji smanjuju upalu.

* Pomaže u normalizaciji kiselosti želuca – ublažava gorušicu i bol.

* Podstiče obnavljanje ćelija i ravnotežu mikroflore crijeva.

Zato se i koristi kao prirodni eliksir kod gastritisa, čira i osjetljivog želuca.

Kada piti sok od kupusa

Za najbolji efekat:

* Piti pola čaše 30 minuta prije jela, 3 puta dnevno (prije doručka, ručka i večere).

* To ponavljajte 2 do 3 nedjelje, zatim pauza od 7 dana.