Brazilska limunada egzotični napitak od limete spreman za nekoliko minuta

Savršena za vruće dane, ova egzotična kombinacija spaja slatko, kiselo i blago gorko u jednom gutljaju.

Sastojci:

četiri limete

jedan litar hladne vode

80 do 100 mililitara zaslađenog kondenziranog mlijeka

jedna do dvije kašike šećera (po želji)

led

Priprema:

Limete dobro operite jer se koriste s korom, zatim im odrežite krajeve i narežite na komade. Ubacite u blender zajedno s vodom i kratko blendajte (10–20 sekundi). Važno je ne pretjerati kako napitak ne bi postao gorak.

Smjesu procijedite kroz sito kako biste uklonili komadiće kore i pulpe. Vratite tečnost u blender, dodajte kondenzovano mlijeko i šećer po ukusu pa kratko izmiksajte dok ne postane lagano pjenasta. Odmah je poslužite uz puno leda.