Kolač od starog hljeba jeftin i sočan desert

Recept

Sastojci:

6 kriški starog hljeba

2 kašike otopljenog maslaca

50 g grožđica

4 jaja

400 ml mlijeka

100 g šećera

1 kašičica mljevenog cimeta

1 kašika ekstrakta vanile

Priprema:

Stari hljeb nasijecite na manje komade i stavite u lim za pečenje. Preko hljeba prelijte otopljeni maslac i grožđice.

U posudi miješajte jaja, mlijeko, šećer, cimet i vanilu dok se ne sljube svi sastojci. Prelijte smjesu preko hljeba, te hljeb malo pritisnite viljuškom tako da bude u potpunosti prekriven smjesom.

Stavite u prethodno zagrijanu rernu na 175 stepeni, te pecite oko 45 minuta.

Ovako pripremljen kolač možete preliti kremom od vanilije, domaćim namazom od pistaća ili pak jednostavnom čokoladnom glazurom.

Savjet: Ovaj kolač možete ispeći i u individualnim keramičkim posudicama za sufle, što će vam olakšati posluživanje.