Limun-kokos kuglice slatki osvježavajući užitak

Brzo i lako se pripremaju, a njihova bogata tekstura i okusi zasigurno će zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce.

Sastojci:

130 g slatke pavlake

250 g bijele čokolade

1 kašika limunove korice

50 g kokosa za smjesu

100 g kokosa za oblaganje kuglica

Priprema:

Na laganoj vatri zagrijte slatku pavlaku, a zatim dodajte bijelu čokoladu. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i smjesa postane glatka.

Ohladite pripremljenu smjesu na sobnoj temperaturi. Kada se ohladi, izmiksajte je dok ne postane kremasta. Zatim dodajte limunovu koricu i 50 g kokosa, dobro izmiješajte.

Iz smjese oblikujte male kuglice i obložite ih preostalim 100 g kokosa.

Nakon što ste oblikovali kuglice i obložili ih kokosom, stavite ih u hladnjak da se ohlade i stvrdnu. Vrijeme hlađenja varira, ali obično je dovoljno 1-2 sata da kuglice postignu željenu čvrstoću.

Kada se ohlade, vaše kokos kuglice s bijelom čokoladom i limunovom koricom su spremne za uživanje.