Sočni desert od zapečenih breskvi koji ćete stalno praviti

Sastojci (za 2 porcije):

3 zrele breskve

40 g amaretija (ili drugi keksići po izboru)

80 g crne čokolade od 80% kakaa

Smeđi šećer po ukusu

Sladoled od straćatele po ukusu

Priprema:

Breskve isjecite na pola i izvadite im košpicu, a potom ih izdubide. To što ste izvadili isjeckajte, pa pomiješajte sa isjeckanom čokoladom i izmrvljenim keksićima.

Napunite breskve miksom, pospite šećerom i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni, 15 minuta.

Po ukusu poslužite sa sladoledom i ukrasite mentom.