<p>Tiramisu s ukusom narandže</p>

Tiramisu je jedan od omiljenih deserta u svijetu. Međutim, ako želite nešto drugačiji tiramisu, svakako isprobajte ovaj osvježavajući recept koji umjesto kafe ima ukus narandže. Prednost tiramisua je svakako to što se ne peče, zbog čega je priprema vrlo jednostavna.

Recept smo pronašli na YouTube kanalu "Kuhaj i peci", gdje je naglašeno da se krema od žumanaca obavezno kuva na pari. Po želji, možete ukrasiti kakaom u prahu, čokoladom ili koricom narandže.

Sastojci:

200 grama piškota

200 mililitara soka od narandže

tri jajeta

šest kašika šećera

jedna kesica vanilin šećer

250 grama maskarponea

250 mililitara slatke pavlake

Priprema:

Prvo slijedi priprema kreme na pari. Stavite šerpu s vodom na ringlu kako bi se zagrijala, a za to vrijeme dobro umutite jaja, šećer i vanilin šećer u posebnoj posudi. Kada voda provri, prelijte smjesu u posudu iznad šerpe i lagano miješajte na laganoj vatri nekih 15 minuta. Krema mora biti čvršća.

Ostavite kremu od jaja da se ohladi, a kada je spremna, nastavite s pripremom recepta. Čvrsto umutite slatku pavlaku pa u drugoj posudi umutite maskarpone pa mu dodajte kremu od jaja i ponovo umutite. Potom dodajte i umućeno vrhnje i ponovo dobro umutite.

Nakon toga, uzmite posudu u kojem ćete redati piškote. Svaku piškotu umočite u sok od narandže i redajte. Uzmite posudu u kojoj ćete na dno poredati jedan red piškota. Potom dodajte pola kreme pa ponovite postupak s namočenim piškotama i prekrijte s ostatkom kreme.

Preuzmite našu aplikaciju