Domaći keks sa ukusom vanile

Domaći keks sa ukusom vanile, a za koji vam nisu potrebna jaja.

Sastojci:

– 125 g maslaca

– 50g šećera u prahu

– 2 kesice vanil šećera

– 50 g pudinga od vanile

– 125 g brašna

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesiti testo, zamotati u foliju i staviti na 30 minuta u frižider.

Tijesto ponovo malo premijesiti i oblikovati tanji valjak. Sjeći na kolutove, pa formirati male kuglice, veličine oraha.

Kuglice ređati u pleh obložen pek-papirom i malo pritisnuti dlanom. Praviti razmak između keksića jer će prilikom pečenja da narastu.

Peći na 180 stepeni u prethodno zagrijanoj rerni oko sedam minuta.