Kajgana s ricottom za savršen doručak

Sastojci:

4 jaja

1 kašika nasjeckanog svježeg vlašca

¼ kašičice soli

1 kašika maslaca

100 g ricotte

Priprema:

Umutite jaja pa ih pomiješajte s vlašcem i soli. Otopite maslac na tavici pa izlijte jaja i miješajte silikonskom špatulom - na laganoj vatri.

Sklonite ih s vatre nakon otprilike dva do tri minuta pa lagano umiješajte ricottu.

Tostirajte četiri kriške hljeba, dodajte jaja pa po potrebi začinite s još soli i krupno mljevenim biberom. Poslužiti odmah, piše 24.hr.