Kokos kolač sa čokoladnom glazurom

Kokos kolač sa čokoladnom glazurom - poslastica za koju vam jaja nisu potrebna. 

Sastojci:

– 1 čaša jogurta

– 1 čaša mlijeka

– 1 čaša ulja

– 1 čaša kokosa

– 1 vanil šećer

– 2 čaše šećera

– 2 čaše brašna

– 1 kasicica praška za pecivo

Glazura:

– 100 g čokolade

– 3 kašike ulja

(mjera-čaša od 2 dl)

Priprema:

Varjačom umiješajte sve sastojke onako kako su navedeni.

Sipajte smjesu u manji, namašećen i pobrašnjen pleh i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, oko 30 minuta.

Na pari otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko kolača. Kad se glazura stegne isjeći kolač.