Mafini sa čokoladom mirisni i mekani

Sastojci:

2 jaja

200 ml jogurta

120 g šećera

vanilin šećer

prašak za pecivo

250 g brašna

120 ml ulja

200 grama čokolade sečene na komadiće

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Pripremite pleh ili kalup za mafine – obložite ga papirom za pečenje. Umutite jaja i šećer u kompaktnu smjesu. Dodajte sve tečne sastojke i promiješajte.

U posebnom sudu pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Dodajite u smjesu tečnih sastojaka kašiku po kašiku, da se ne stvore grudvice. Na kraju dodajte komade čokolade i promiješajte.

Izlijte smjesu u pleh i pecite 20 minuta.