Mafini sa višnjama i bijelom čokoladom

Sastojci:

– 130 g mekog maslaca

– 100 g bijele čokolade

– 3 jaja

– 150 g šećera

– 1 vanil šećera

– 350 g brašna

– 2 kašičice praška za pecivo

– 140 ml pavlake za kuvanje

– višnje, količina po izboru

Priprema:

Prirpemiti 12 kalupa za mafine. Maslac i šećer mutiti dok se sav šećer ne Istopi, pa dodavati jedno po jedno cijelo jaje uz stalno mućenje.

Zatim dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivom i vanil šećer. Dodati pavlaku, pa mutiti toliko dok se ne sjedini.

Dodati sitno sjeckanu bijelu čokoladu i višnje, pa kaŠikom lagano promiješati. Puniti kalupe smesom i peći na 180 stepeni oko 25 minuta.

Prijatno!