Najbrži kolač od jogurta koji svima uspijeva

Jednostavan recept za najbrži kolač od jogurta koji svima uspijeva.

Sastojci:

– 200 ml jogurt

– 2 velika jaja

– 1/2 čaše šećera

– 1/2 čaše ulja

– 2 čaše oštrog brašna

– 2 kašičice praška za pecivo

Priprema:

Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i prosijte u jednu posudu.

U drugu stavite jaja i šećer, pa miksajte oko pet minuta, dok smjesa ne postane svijetložuta i gusta.

Zatim malo po malo dodavajte ulje i lagano miksajte na najmanjoj brzini.

U posudu dodajte jogurt i ručno ga povežite sa ostatkom smjese uz pomoć špatule.

Na kraju dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo, pa lagano miješajte dok sve ne sjedinite.

Pleh za pečenje premažite s malo ulja, maslaca ili druge masnoće po želji i pospite oštrim brašnom.

Sipajte smjesu u pleh i pecite na temperaturi od 180 stepeni između 30 i 40 minuta.

Kolač je gotov kada dobije zlatnožutu boju.