Najjednostavnija krem supa od šampinjona

Zima je idealan period za pripremu ukusnih krem supa. Ova verzija sa šampinjonima oduševiće mnoge, a naročito djecu. Priprema je vrlo jednostavna te nije potrebno mnogo sastojaka.

Uz malo truda, savršeno će poslužiti u hladnim i tmurnim danima.

Sastojci

400 g šampinjona

2 srednje glavice crnog luka

2 čena bijelog luka

2 kašike ulja

sol

biber

suhi vlašac

200 ml vode

200 ml biljne pavlake za kuvanje

Priprema

Isjeckajte sitno crni luk, a izgnječite bijeli. U tavi na malo ulja i vode prodinstajte crni luk, dok ne postane staklast. Isjeckajte šampinjone na listiće pa dodajte u tavu, kao i bijeli luk i vlašac. Dinstajte sve dok ne ispari višak vode. Sipajte vodu i biljnu pavlaku pa ostavite da proključa. Prebacite u blender pa sve dobro izblendajte. Zatim, vratite na šporet. Posolite i pobiberite pa kuhajte još 5 minuta. Služite potaž uz prepečen hljeb.

Preuzmite našu aplikaciju

PRATITE NAS NA

PRIDRUŽITE NAM SE NA VIBER
COMMUNITY

PRATITE NAS
I NA TELEGRAM KANALU

PRATITE NAS
I NA WHATSUP KANALU