Paprike punjene krompirom ukusan i jednostavan obrok

Ovaj recept smo pronašli na YouTube kanalu Domaći Kuhar. Kako bi ovo jelo upotpunili, prilikom serviranja možete dodati i pavlaku ili neki drugi mliječni proizvod.

Sastojci:

1,2 kilograma krompira

dvije šaragrepe

nekoliko paprika

jedna glavica crvenog luka

tri čehna bijelog luka

50 grama istopljenog maslaca

tri kašike ulja

100 mililitara vode

dvije kašike vegete

biber

Priprema:

Ogulite krompir, šargarepu, crveni i bijeli luk, a onda sve isjeckajte i spojite u jednu veću posudu. Dodajte začine šo želji, istopljeni maslac i ulje. Uključite rernu na 250 stepeni i ostavite da se grije, dok čistite paprike.

Nakon što ih očistite, paprike punite smjesom i redajte u tepsiju koju ste prethodno premazali uljem. Ostatak smjese rasporedite po tepsiju paprike dodatno premažite uljem i pa ravnomjerno rasporedite 100 mililitara vode po tepsiji. Ubacite u rernu i pecite nekih 40 minuta na istoj temperaturi.