Pica sa tijestom od karfiola

Ovog puta donosimo vam jedan neobičan recept za picu.

Sastojci:

800 g karfiola

2 jaja

200 g gaude

so, biber, bijeli luk u prahu

2 kašike ulja

nadjev po želji

Priprema:

Karfiol operite, očistite i usitnite u multipraktiku na veličinu zrna riže ili narendajte.

Usitnjen kratko propržite na ulju (oko 10 min) Začinite po želji. Ostavite da se prohladi, te dodajte jaja i rendani sir.

Smjesu prebacite na papir za pečenje, oblikujte picu veličine oko 30 cm.

Stavite peći u zagrijanu rernu na 250°C oko 15 min, dok tijesto ne promijeni boju.

Tek na pečeno tijesto možete staviti dodatke za picu – šunku, sir ili nešto drugo.

Vratiti u rernu na 5-8 min dok se sir ne otopi.