Pita gužvara sa jogurtom

Sastojci:

1 pakovanje kora za pitu

500 ml jogurta

1 čaša pavlake ili 150 g sitnog sira

4 jajeta

1 kašičica praška za pecivo

malo ulja

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni.

Umutite jaja mikserom. Smanjite brzinu miksera i polako dodajite jogurt, kiselu pavlaku (ili sir), 2-3 kašike ulja i prašak za pecivo.

Na uljem podmazan okrugli ili četvrtast pleh stavite koru, poprskajte je uljem pa ponovo stavite koru.

Zatim kore, jednu po jednu malo zgužvajte, umačite u pripremljen nadjev i ređajte u pleh, jednu do druge.

Preostali nadjev prelijte preko poređanih kora. Preko stavite dvije preostale kore i gornju premažite uljem.

Pecite u zagrijanoj rerni oko 35 minuta ili dok pita ne porumeni.