Posni sladoled od jagoda

Sastojci:

600 gr svježih jagoda

2 dc vode

Kašičica ekstrakta od vanile

100 gr šećera

Sok pola limuna

Priprema:

U blenderu usitnite jagode dok ne dobijete fini pire. U manjoj šerpi, pomiješajte vodu, sok limuna, vanilu i šećer i zagrijevajte dok se šećer ne istopi.

Dobijeni sirup rashladite i pomiješajte sa blendiranim pireom od jagoda. Sipajte u posudu za zamrzavanje, ostavite u zamrzivaču najmanje dva sata.

Izvadite i ponovo stavite u blender kako bi se smjesa još usitnila i izmiješala sa vazduhom. Ponovo stavite u zamrzivač i ostavite najmanje dva sata. Servirajte u čašama i ukrasite jagodama.