Recept za najljepši kuglof: Priprema se sa jogurtom, bez margarina

Kuglof - sastojci:

4 jaja

300 gr brašna

2 kašike kakaa ili 100 gr čokolade

2 kašike mlijeka za kakao

korica pola limuna

100 ml ulja

200 ml jogurta

150 gr suvog grožđa

malo ruma

100 gr šećera

1 prasak za pecivo

Kuglof - priprema:

Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo, koricu limuna, ulje, jogurt,rum i sve dobro izjednačiti. Odvojiti 1/3 tijesta.

Kakao pomiješati sa mlakim mlijekom pa ubaciti u tijesto koje ste odvojili i dobro izjednačiti, a u svijetli dio ubaciti suvo grožđe. Kuglof podmazati uljem i posuti brašnom.

Na dno sipati svijetli, pa tamni dio i tako dok se sve ne utroši. Malo izmiješati.

Peći na 180-190 stepeni 60 min. Potpuno ohlađen sjeći.