Recept za namaz od sjemenki bundeve

Sastojci:

– 80 g maslaca

– 100 g svježeg krem sira

– 80 g semenki bundeve

– 1 manji crni luk

– 1 čen bijelog luka

– 2 kašike ulja

– 1 kašika sirćeta

– so, biber

– 1 kašika sjeckanog peršuna

– 2-3 kašike kisele pavlake

Priprema:

Pjenasto umutite maslac sobne temperature i krem sir, a zatim malo posolite.

Na tiganji bez ulja ispecite semenke bundeve, posolite ih i malo ohladite. Dvije trećine sjemenki sameljite, a ostatak sitno isjeckajte.

Obje vrste luka iseckajte što sitnije. Pomješajte sve sastojke, dodajte ulje, sirće i isjecakni peršun.

Sve dobro sjedinite, jos malo začinite. Ostavite namaz u frižideru sat, dva da se dobro prožmu svi sastojci.

Prijatno!