Šakšuka - hranjiv i ukusan obrok

Ljeto je i nekim ljudima neće biti do konkretnih obroka, a za čiju pripremu treba mnogo vremena. Ukoliko ste među njima, onda je shakshuka idealna opcija obroka jer se brzo sprema, a ujedno je i nutritivno bogat. Riječ je o jelu koje je sve popularnije na društvenim mrežama, gdje su glavni sastojci paradajz-sos i jaja.

Sastojci:

tri jaja

pola limenke paradajz-sosa s komadićima paradajza

jedna manja glavica crvenog luka

jedna crvena paprika

dvije kašike ulja

crvena paprika u prahu, so i biber

svježi peršun

dva čena bijelog luka

Priprema:

U većoj tavi zagrijte ulje pa dodajte usitnjeni crveni luk i dinstajte dva minuta. Potom dodajte papriku narezanu na kockice i nastavite dinstati nekoliko minuta.

Nakon toga, dodajte bijeli luk, so, crvenu papriku u prahu i biber. Kratko pomiješajte i ostavite minut da se začini povežu s povrćem.

Dodajte paradajz-sos iz limenke i nastavite kuvati otprilike 10 minuta. Čim se smjesa zgusne, probajte sos i provjerite treba li mu dodati još začina.

Kašikom napravite tri mala udubljenja i dodajte jaja. Tavu pokrijte poklopcem i ostavite da se kuva na laganoj vatri nekih pet minuta. Na kraju, dodajte svježi peršun. Jelo možete jesti uz neko pecivo.

Preuzmite našu aplikaciju

PRATITE NAS NA

PRIDRUŽITE NAM SE NA VIBER
COMMUNITY

PRATITE NAS
I NA TELEGRAM KANALU

PRATITE NAS
I NA WHATSUP KANALU