Salata s bulgurom i piletinom lagano jelo za tople dane

Sastojci

400 g pilećeg filea

200 g bulgura

200 g šeri paradajza

200 g svježih krastavaca

1 manja vezica svježeg peršuna

3 kašike maslinovog ulja

1 kašika maslaca 

1 kašikica  soli

pola kašikice bijelog bibera

1 kašikica mješavine začina 

1 kašika vlasca

Priprema

Bulgur skuvati u slanoj vodi, dodati mješavinu začina te ohladiti. Pileći file ispeći na maslacu i maslinovom ulju. Posoliti, pobiberiti i dodati mješavinu začina i svježe začinsko bilje. Povrće lagano izmiješati, dodati bulgur, piletinu i maslinovo ulje. Izmiješati i servirati. Dekorisati sa svježim začinskim biljem.