Sočno jelo za sladokusce: Punjene tikvice u slanini

Sastojci:

3 veće tikvice

12 šnita slanine

14 kg krem sira

200 grama barenog španata

2 čena bijelog luka

200 grama mocarela ili feta sira

100 g rendanog tvrdog sira ili parmezana

biber, so i začini

Priprema:

Tikvice prepolovite po dužini izdubite. U dublju činiju sipajte krem sir i dodajte bareni, sitno isječeni španat. Promiješajte. Izgnječite bijeli luk i ubacite ga u smjesu. Dodajte i mocarelu, rendani sir i začine. Dobro izmiješajte. Punite polovine tikvica ovom smjesom. Uvijte tikvice u šnite slanine (po dvije koristite za jednu punjenu tikvicu) Peći 40 minuta na 180 stepeni C.