Tjestenina s pestom za brz ručak

Ovaj spoj jednostavnih sastojaka pokazuje koliko tjestenina može biti raznovrsna i posebna. Idealna je za brzi ručak, romantičnu večeru ili lagani obrok u kojem ćete uživati do posljednjeg zalogaja.

Sastojci

400 g tjestenine 

3 kašike pesto bosiljka

100 g cherry paradajza

200 g kriška bijelog sira 

100 g rukole

3 kašikice  soli

½ kašikice bibera

3 kašike maslinovog ulja

Priprema

Tjesteninu skuvati u slanoj vodi. Nakon što se iscijedi, dodati pesto i lagano izmiješati. U dubljoj posudi pomiješati isječeni cherry paradajz, rukolu, sol, biber i maslinovo ulje. Zatim dodati tjesteninu, sve lagano izmiješati i servirati.