Tjestenina sa pečurkama i egzotičnim sosom

Danas vam nudimo recept za kremastu tjesteninu u kojoj ćete uživati, sa pečurkama i egzotičnim sosom.

Sastojci:

– 500 g špageta ili tjestenine po izboru

– 150 g karija

– 1/2 kg šampinjona

– 125 g putera

– 1,5 dl bijelog vina

– sok od 1/2 limuna

– 1 šaka suvog grožđa

– so

– biber

Priprema:

Tjesteninu skuvajte u kipućoj vodi, procijedite i odložite sa strane.

Šampinjone očistite, isijecite na listiće i izdinstajte na puteru uz dodatak bijelog vina i karija, posolite i pobiberite po ukusu.

Na kraju sipajte nekoliko kapi limunovog soka.

Dinstajte još nekoliko minuta, dodajte suvo grožđe, sklonite sa ringle i sipajte kao preliv preko tejstenine.

Servirajte toplo.