Zelena salata može da naškodi ako bolujete od ovih bolesti Iako važi za zdravu namirnicu, zelena salata može predstavljati ozbiljan rizik za određene grupe ljudi.
Stručnjaci upozorili na ovo povrće: Najveći broj trovanja povezan je upravo sa njim Trovanja povezana sa svježom zelenom salatom izazvala su više smrtnih slučajeva nego bilo koja druga vrsta hrane u proteklih pet godina.