Domaći kikiriki puter: Napravite sami namaz koji se sve više koristi

Iako je dostupan za kupovinu u gotovo svim prodavnicama, možete ga napraviti vrlo jednostavno kod kuće i to od samo jednog sastojka.

Domaća verzija ima prirodan ukus, bez dodatih aditiva i često je znatno jeftinija od kupovne. Potrebno je svega nekoliko minuta i blender, a rezultat je gust, aromatičan namaz koji se može mazati na hljeb, tost ili koristiti u raznim desertima.

Sastojci:

3 šolje pečenog neslanog kikirikija

po želji prstohvat soli

Priprema:

Pečeni kikiriki očistite od tanke ljuske ukoliko je ima, pa ga stavite u blender ili multipraktik.

Blendirajte kikiriki nekoliko minuta. U početku će se pretvoriti u mrvičastu smjesu, zatim će početi da pušta prirodna ulja i postepeno prelaziti u glatku, kremastu teksturu.

Nastavite blendiranje dok ne dobijete željenu gustinu namaza. Cio proces obično traje oko 10 minuta. Po želji dodajte prstohvat soli i kratko promiješajte.

Gotov kikiriki puter prebacite u čistu teglicu sa poklopcem i čuvajte u frižideru.

(Stvar ukusa)