Proglašen najbolji bar na svijetu

Kada je Lorenco Antinori 2023. godine otvorio Bar Leone u modernom hongkonškom kvartu Šeung Van, želio je da taj italijanski bar djeluje „kao dnevna soba moje bake“.

Taj utisak stvaraju jednostavan šank od tamnog drveta, uramljene fotografije svih, od Ala Paćina do pape, i opušteni ambijent „dolče vite“ iz sredine 20. vijeka – mada ne umije baš svaka nona da pripremi tako ukusne prljave martinije i kisele koktele s maslinovim uljem, piše CNN.

Bar Leone je drugu godinu zaredom zauzeo prvo mjesto na godišnjoj listi najboljih barova na svijetu, koju sastavlja britanska medijska kompanija The 50.

Njena globalna akademija glasača proglasila je milanski Moebius Milano drugim najboljim barom na svijetu.

Nazvan po ilustratoru naučne fantastike Moebijusu, ovaj avangardni bar smješten je u nekadašnjem skladištu tekstila, sa ogromnim maslinovim drvetom visokim dva sprata, tačno u sredini prostora.

Na trećem mjestu nalazi se Alkimiko, prostor na tri sprata u kojem ženska ekipa barmena osmišljava zabavu nalik karnevalu, u kolonijalnoj zgradi u kolumbijskom primorskom gradu Kartaheni.

Prvih pet zaokružuju Bar Us u Bangkoku (četvrto mjesto), slabo osvijetljena „prostorija za piće“ u kojoj se ukusima koktela pristupa veoma ozbiljno, i Lajn u Atini (peto mjesto), gdje se pića fermentišu na licu mjesta.

Poslednjih godina The 50 je izrastao u pravu fabriku lista, objavljujući uticajne godišnje rang-liste najboljih restorana na svijetu (Majdo u Limi), hotela (Rouzvud Hongkong) i vinograda (Vik u dolini Miljahue u Čileu).

Preuzmite našu aplikaciju