(VIDEO) Ginisov rekord za najduži tiramisu na svijetu oboren u Londonu

Prema pravilima Ginisove knjige rekorda, tiramisu koji obara rekord mora da se napravi i sastavi uživo na mjestu događaja. Korišćeno je 50.000 piškota i više od 3.000 jaja, prenosi Bi-Bi-Si.

Rekord je oboren kada je desert dostigao dužinu od 440,6 metara.

Mirko Rici, čovjek iza londonskog pokušaja obaranja rekorda, prvobitno je držao rekord 2017. godine u Italiji, ali ga je drugi italijanski tim oborio 2019.

Rici je rekao da je tiramisu „najnevjerovatniji desert koji je Italija izvezla“, i dodao da su kuvari odlučili da pokušaj obaranja rekorda organizuju u Ujedinjenom Kraljevstvu, a ne u Italiji, kao način da se zahvale Velikoj Britaniji.

Dodao je da je džinovski desert napravljen u čast kralja i kraljevske porodice. Na vrhu je bio ukrašen zlatnom krunom.

Rici je zahvalio svima koji su učestvovali u događaju koji je trajao cio vikend, dodajući: „Ovo je rekord za nas“.

Šef kuhinje Karmelo Karnevale rekao je da tiramisu mora biti visok najmanje osam cm i širok 15 cm da bi oborio rekord.

Na pitanje šta čini dobar tiramisu, Karnevale je rekao: „Veoma dobra kafa, lijepa i čvrsta krema, i takođe mnogo strasti“.