Jednostavan složenac od tikvica i krompira

Sastojci:

dvije veće tikvice

pet lijepih bijelih krompira

250 ml pavlake za kuvanje

1 kašikica italijanske mješavice začina (možete je zamijeniti origanom, majčinom dušicom ili bosiljkom po ukusu)

1 kašikica senfa

pola kašikice granula bijelog luka

150 grama tvrdog sira

so i biber po ukusu

Priprema:

Očistite tikvicu i isjecite na šnite. Očistite krompir i izrendajte ga ili isjecite na tanje šnite.

Napravite smjesu od pavlake za kuvanje, senfa i svih začina. Dobro je umutite.

Umiješajte krompir i tikvice u smjesu. Poređajte složenac u pleh koji je dobro namašćen ili obložen papirom za pečenje. Pecite u rerni, pod alu folijom, na 180 stepeni 45 minuta.

Skinite foliju i pospite narendanim tvrdim sirom. Vratite u rernu dok se sir ne istopi.