Kremasti mac and cheese možete pripremiti za manje od 30 minuta

Sastojci:

250 grama makarona

40 grama maslaca

40 grama brašna

500 mililitara mlijeka

200 grama narendanog cheddar sira

50 grama narendanog parmezana

sol, biber

Priprema:

Skuvajte makarone u slanoj vodi prema uputstvu s pakovanja i ocijedite ih. U loncu otopite maslac, dodajte brašno i kratko miješajte dok ne dobije zlatnu boju.

Postepeno ulijevajte mlijeko uz stalno miješanje dok ne dobijete glatki umak. Umiješajte sireve, začinite i dodajte makarone. Dobro promiješajte i poslužite dok je toplo.