Medenjaci sa orasima

Medenjaci sa orasima - poslastica koja podsjeća na detinjstvo.

Sastojci:

– 350 g brašna

– 2 jaja

– 200 g šećera

– 150 g maslaca

– 1/4 kesice praška za pecivo

– 2-3 kašike meda

– 100 g oraha

– 1 kašičica cimeta

– 1 muskatni oraščić

– 2 kašike ruma

– 1 bjelance

Priprema:

Pomiješajte prašak za pecivo sa brašnom, pa zajedno sa maslacem isiječenim na listiće dobro izmrvite.

Dodajte šećer, jaja, rum, mljevene orahe, cimet, med, rendani muskatni oraščić i sve dobro sjedinite.

Tijesto mora da odstoji na hladnom mjestu najmanje jedan sat, a zatim oblikujte veće valjke koje ćete isjeći na komade veličine oraha.

Oblikujte kuglice, stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje, malo spljoštite, premažite bjelancetom i ukrasite polovinom oraha, po želji.

Pecite na temperaturi od 220 stepeni oko 15 minuta.