Mini pitice sa sirom brzi i jednostavni zalogaji gotovi za pola sata

Ukoliko tražite ideju za brzo i jednostavno jelo, mini pitice sa sirom su odličan izbor koji ne zahtijeva puno vremena ni komplikovanu pripremu, a rezultat su hrskave i sočne pitice koje se brzo pripremaju.

Sastojci:

500 g kora za pitu

3 jaja

400 g sira

1 kašičica soli (po potrebi)

100 ml ulja

1 prašak za pecivo

100 ml jogurta

Preliv:

1 jaje

100 ml jogurta

susam

kockice putera

Priprema:

Umutiti jaja, pa dodati sir, jogurt, ulje, prašak za pecivo i so te sve dobro sjediniti.

Tri kore slagati jednu preko druge, svaku premazati uljem, zatim na treću dodati fil. Kore se urolaju u rolat, a zatim se režu na komade dužine oko 2 cm.

Dobijeni komadi se slažu uspravno u pleh ili vatrostalnu posudu.

Preostali fil se pomiješa s još jednim jajetom i jogurtom, pa se prelije preko pitica kako bi ušao u sve otvore. Na kraju se pospe susamom i dodaju male kockice putera.

Peku se u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Preuzmite našu aplikaciju