Palačinke od spanaća idealne za svaku priliku

Ove slane palačinke savršeno balansiraju hranjive sastojke i bogate ukuse, pružajući vam obrok koji će vas zasititi i osvježiti. Spanać, poznat po svom visokom sadržaju vitamina i minerala, što čini ove palačinke pravim nutritivnim blagom.

Sastojci

• 100 g mladog spanaća

• ekstra djevičansko maslinovo ulje

• 1 veliko jaje

• 1 šolja brašna

• 1 šolja mlijeka s manje masnoće

• so i biber

Priprema

U blender stavite jaje, brašno, mlijeko, spanać i malo soli i bibera. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Na srednjoj vatri, na tavi s malo ulja, pecite tanke palačinke s obje strane dok ne dobiju zlatnu boju.

Na svaku palačinku možete dodati svježi sir, salatu od avokada, pečeno jaje ili nešto drugo prema vašoj želji.