Pileće pljeskavice za brz i ukusan obrok

Ovaj recept smo pronašli na YouTube kanalu "Kuhinja za 10", na kojem možete pronaći razne ideje za obrok.

Sastojci:

500 grama pilećih prsa

peršun

prezle (50 g)

jaje

bijeli luk

crveni luk

začini po želji

Za umak:

majoneza

grčki jogurt

timijan

Priprema:

Narežite 500 grama pilećih prsa na male kockice i izblendajte. Dodajte peršun, malo ulja, so, biber, šafran i suvu mješavinu začina i prezlu. Sve dobro izmiješajte.

Umiješajte jaje, sitno sjeckani bijeli i crveni luk. Pokrijte i ostavite u frižideru 30 minuta. Oblikujte pljeskavice i pržite ih otprilike 10 minuta na srednjoj temperaturi. Važno je da ih prilikom prženja okrenete nekoliko puta.

Za sos pomiješajte majonezu, grčki jogurt, prstohvat soli i malo timijana.