Piletina u sosu od pečuraka omiljena opcija za ručak ili večeru

Za pripremu ovog jela potrebno vam je nekoliko sastojaka, a nakon samo nekoliko minuta dobićete najukusniji ručak.

Potrebni sastojci:

500 grama pilećih prsa, 200 grama gljiva, jedan luk, dvije kašike maslinovog ulja, 150 mililitara pavlake za kuvanje, jedna kašika senfa, sok i naribana korica jednog limuna, so i biber po želji, svježi peršun za posipanje.

Priprema:

Pileća prsa narežite na trakice ili kockice, a zatim posolite i dodajte biber. Pečurke narežite i dodajte sitno narezani luk. Na tavi zagrijte maslinovo ulje i kratko propržite piletinu dok ne dobije zlatnu boju, a zatim je izvadite sa strane. U istoj tavi pecite luk dok ne omekša i dodajte gljive koje je preporučljivo peći pet do sedam minuta.

Piletinu vratite u tavu, umiješajte senf, vrhnje i limunov sok, promiješajte i kuvajte pet do sedam minuta dok umak ne postane kremast, a piletina potpuno kuvana. Jelo poslužite odmah, posuto svježim peršunom.