Mafini od špageta za sve ljubitelje italijanske kuhinje

Ova nesvakidašnja ideja za ručak ili večeru osvojiće nepce i najizbirljivijih. Mafini od špageta gotovi su za samo 10. minuta, prave se vrlo jednostavno, a postoje čak dvije verzije recepta. 

Sastojci: 

I verzija: pavlaka za kuvanje, 2 jajeta, slanina, pršuta, parmezan ili kačkavalj.

II verzija: mljeveno meso, paradajz sos, 1/2 crnog luka, 2 jajeta, parmezan ili kačkavalj.

Najbolji recept za karbonara špagete

Priprema: 

Skuvajte špagete, pa u njih dodajte sjeckanu slaninu ili pršutu, pavlaku za kuvanje i jaje. Posolite i pobiberite. Sjedinite i sipajte u kalup za mafine. Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C nekih 10 minuta, pa dodajte parmezan ili rendani kačkavalj i pecite dok se ne istopi.

Mljeveno meso propržite na ulju sa sjeckanim lukom, pa dodajte paradajz sos i lijepo ukrčkajte. Pomiješajte sa špagetama pa dodajte jaje i sjedinite. Pecite kao u prvoj verziji na 200°C u zagrijanoj rerni, pa dodajte kačkavalj i pecite dok se ne istopi.