Recept za pileći paprikaš

Potrebno je:

jedna glavica crnog luka

 jedna svježa paprika

 jedna veća šargarepa

tri krompira 

500 g piletine 

1 svjež paradajz

lovorov list 

jedna kašičica suvog začina

1 kašičica brašna

1 kašičica mljevene paprike

Priprema:

Luk isjeckati na sitno, dodati šargarepu i sjeckanu svježu papriku i sve to lijepo izdinstati. Kada se to izdinsta, dodati meso, a zatim dodati krompir, pa preliti vodom. Ostaviti da se to krčka. Kada se ukuva, dodati sječen paradajz.

U jednu činiju dodati jednu kašiku brašna, slatke mljevene paprike i malo suvog začina. Sipati vode, dobro promiješati i sipati u paprikaš. 

Na kraju dodati lovorov list. Ostaviti da se sve ukuva.