Preuzmite našu aplikaciju
PRATITE NAS NA
PRIDRUŽITE NAM SE NA VIBER
COMMUNITY
PRATITE NAS
I NA TELEGRAM KANALU
PRATITE NAS
I NA WHATSUP KANALU
Riblji paprikaš jednostavno i ukusno jelo "na kašiku"
Riblji paprikaš je rijetki gulaš, pun ukusa paprike i velikih komada ribe bez kostiju. Obično se poslužuje s tjesteninom, slično tagliatelle, i jede se u dva slijeda. Prvo se tečnost iz jela prelije preko rezanaca i jede kao juha. Zatim se komadi ribe jedu kao glavno jelo.
Sastojci
1 kg ribe (po želji)
500 g luka
2 ljute papričice
slatka paprika
so, biber
list lorbera
sirće
Priprema
Očišćenu ribu isijecite na komade, umočite u blag rastvor sirćeta i poredajte u šerpu. Sitno isječeni crni luk pospite preko ribe tako što se poslije svakog sloja dodaje so i biber.
Tako pripremljenu ribu nalijte vodom i kuvajte najmanje jedan sat da omekša. Kada je riba gotovo skuvana, dodajte sitno isjeckanu ljutu papričicu i ostavite paprikaš da se još malo kuha.
Poslužite ga s posebno skuvanom tjesteninom.
Preuzmite našu aplikaciju
PRATITE NAS NA
PRIDRUŽITE NAM SE NA VIBER
COMMUNITY
PRATITE NAS
I NA TELEGRAM KANALU
PRATITE NAS
I NA WHATSUP KANALU