Riblji paprikaš jednostavno i ukusno jelo "na kašiku"
-SHUTTERSTOCK
DAN portal

Preuzmite našu aplikaciju

PRIDRUŽITE NAM SE NA VIBER
COMMUNITY

PRATITE NAS
I NA TELEGRAM KANALU

PRATITE NAS
I NA WHATSUP KANALU

SLUŠAJ VIJESTI

Riblji paprikaš jednostavno i ukusno jelo "na kašiku"

Riblji paprikaš je rijetki gulaš, pun ukusa paprike i velikih komada ribe bez kostiju. Obično se poslužuje s tjesteninom, slično tagliatelle, i jede se u dva slijeda. Prvo se tečnost iz jela prelije preko rezanaca i jede kao juha. Zatim se komadi ribe jedu kao glavno jelo.

Sastojci

1 kg ribe (po želji)

500 g luka

2 ljute papričice

slatka paprika

so, biber

list lorbera

sirće

Priprema

Očišćenu ribu isijecite na komade, umočite u blag rastvor sirćeta i pore­dajte u šerpu. Sitno isječeni crni luk pospite preko ribe tako što se poslije svakog sloja dodaje so i biber.

Tako pripremljenu ribu nalijte vodom i kuvajte najmanje jedan sat da omekša. Kada je riba gotovo skuvana, dodajte sitno isjeckanu ljutu papričicu i osta­vite paprikaš da se još malo kuha.

Poslužite ga s posebno skuvanom tjesteninom.

Preuzmite našu aplikaciju

PRIDRUŽITE NAM SE NA VIBER
COMMUNITY

PRATITE NAS
I NA TELEGRAM KANALU

PRATITE NAS
I NA WHATSUP KANALU

IZBOR UREDNIKA