Urmašice sa orasima

Urmašice sa orasima - stara poslastica sa dodatkom oraha dobija nov, zanimljiv ukus.

Sastojci:

Tijesto:

– 2 jaja

– 120 g šećera

– 150 ml ulja

– 60 g maslaca sobne temperature

– 400 g brašna

– 1/2 kesice praška za pecivo

– 1 vanilin šećer

– 60 g mljevenih oraha

Preliv:

– 400 g šećera

– 500 ml vode

– 4 kriške limuna

Priprema:

Staviti prvo preliv da se kuva tako što ćete sve pomiješati i pustiti 10 minuta da se kuva, pa ostaviti da se ohladi.

Pripremiri pleh premazan uljem.

Jaja i šećer dobro izmiješati, dodati vanil šećer, maslac i ulje, pa zatim dodati sve suve sastojke uz stalno miješanje.

Kad smjesa postane gusta mijesiti rukama dok ne počne da se odvaja od zidova posude.

Uzimati malo tijesta i oblikovati urmašice, pa ih izbosti viljuškom. Stavljati ih na pleh, praviti male razmake između urmašica.

Peći na 190 stepeni oko 25 minuta ili dok ne dobiju svijetlo-braon boju.

Tople urmašice preliti hladnim prelivom i pustiti da ga dobro upiju.