Trik uz koji će voće biti ukusno i svježe duže vremena

Da bi joj voće i povrće ostalo duže ukusno, jedna žena se dosjetila pametnog trika. Nema domaćinstva u kom se bar jednom nije pokvarila neka namirnica. U tom pogledu najrizičnije je voće i povrće.

Jedna majka je podijelila na društvenim mrežama trik na koji način održava trajnost hrane. Prema njenim tvrdnjama, voće i povrće ostaće svježe i do dvije nedjelje ako ga držite u kvalitetnim posudama koje ne dopuštaju ulazak vazduha unutra. Druga njena tajna su – papirni kuhinjski ubrusi.

“Mi umotamo namirnice u ubruse i držimo ih u dobro izolovanim posudama. Papirni ubrusi upijaju vlagu i sprečavaju truljenje”, napisala je ona. Plastične posude joj, osim čuvanja svježine voća i povrća, pomažu i pri organizaciji frižidera.

“Prije smo sve držali u donjoj fioci bez razvrstavanja, na kraju smo bacali više od pola sadržaja”,  napisala je majka i otkrila koji sistem sada koristi, prenose Novosti.

Voće, salate i mliječne proizvode držite na gornjoj polici, povrće na srednjoj, a meso na dnu, dok šargarepu, celer, praziluk i glomazno povrće stavljajte u fioku.

Mudra žena otkrila je i svoju metodu pranja povrća.

“Ako se ono lako osuši kuhinjskom krpom, operem ga prije. Brokoli, grašak i slične namirnice ne perem jer se zbog viška vode koju je teško ukloniti brže se kvare”, navodi ona.

Za voće ova domaćica ima drugi sistem. Kaže kako pola sadržaja drži u frižideru, a pola spolja i onda ih mijenja na dnevnoj osnovi. Tako se usporava istovremeno kvarenje.