Pripremite najukusniju pastu s pesto sosom i povrćem

Naime, recept za jelo s tjesteninom koje je Berry podijelila na svojim društvenim mrežama, može se pripremiti za manje od 30 minuta, a količina je dovoljna za četiri do šest osoba. 

Osim što se brzo priprema, ova tjestenina je bogata povrćem i različitim ukusima.

Potrebni sastojci:

150 grama cvjetova brokule, jedna glavica luka, 350 grama penne tjestenine, 150 grama pesta, 150 grama cherry paradajza, so, svježe mljeveni crni biber

Priprema:

Narežite brokulu, zatim u velikom loncu dodajte posoljenu vodu. Kada voda prokuva, dodajte nasjeckani luk i tjesteninu. Tri minute prije nego što je tjestenina gotova, dodajte pripremljenu brokulu. Nakon što je sve kuvano, ocijedite tjesteninu i povrće.

Brokule isperite hladnom vodom kako bi zadržale zelenu boju, a tjesteninu ostavite da se ohladi. U smjesu s tjesteninom dodajte pesto, prepolovljeni cherry paradajz i brokulu. Začinite mljevenim crnim biberom i sve dobro promiješajte. Jelo prebacite u posudu za posluživanje, a po želji možete dodati i narendanog sira za dodatnu punoću ukusa.