Koliko vode dnevno treba da pijete da biste smršali?

Ideja da unos vode pomaže pri mršavljenju prvenstveno se zasniva na njenoj sposobnosti da izazove osjećaj sitosti. Konzumacija vode prije obroka fizički puni želudac, smanjuje apetit i posledično dovodi do manjeg unosa kalorija, prenosi Večernji.hr.

Jedna opsežna studija sprovedena na 50 žena sa viškom kilograma to je i potvrdila.

Učesnice koje su osam nedjelja pile 500 mililitara vode pola sata prije doručka, ručka i večere zabilježile su značajan gubitak tjelesne težine, smanjenje indeksa tjelesne mase i potkožnog masnog tkiva. Takođe su prijavile i manji osjećaj gladi, što vodu potvrđuje kao prirodnog i efikasnog saveznika u kontroli apetita.

Osim sitosti, popularizovana je i intrigantna, ali kontroverzna teorija o „termogenezi izazvanoj vodom“. Prema njoj, tijelo troši dodatnu energiju kako bi zagrijalo unesenu vodu, čime se privremeno ubrzava metabolizam. Neka ranija istraživanja sugerisala su impresivne rezultate - da pola litre vode može povećati potrošnju energije u mirovanju za čak 30 odsto u roku od sat vremena. Takvi nalazi implicirali su da bi povećanje dnevnog unosa vode za 1,5 litara moglo sagorjeti dovoljno kalorija za godišnji gubitak više od dva kilograma masnog tkiva.

Međutim, ideja o vodi kao akceleratoru metabolizma suočila se sa ozbiljnim naučnim preispitivanjem. Novije i metodološki rigoroznije studije nisu uspjele da ponove tako dramatične rezultate. U istraživanju koje je uključivalo kontrolnu grupu koja je samo simulirala pijenje, stvarni porast potrošnje energije iznosio je manje od tri odsto i nije se značajno razlikovao od placebo efekta. To upućuje na zaključak da mali metabolički pomak nije posledica termogenog efekta same vode, već vjerovatno psihobiološkog odgovora. Teza o značajnom sagorijevanju kalorija samo zbog pijenja vode danas se smatra naučno veoma upitnom.

Ako termogeneza nije ključ, šta onda zaista djeluje? Odgovor je jednostavan: najpouzdaniji mehanizam je smanjenje unosa kalorija. Efekat je dvostruk. Prvo, voda zauzima volumen u želucu i smanjuje prostor za hranu. Drugo, zamjena visokokaloričnih napitaka vodom jedan je od najlakših načina za „sječenje“ praznih kalorija iz ishrane. Sokovi i gazirana pića sadrže stotine kalorija bez nutritivne vrijednosti. Njihovom zamjenom vodom, koja ima nula kalorija, stvara se značajan kalorijski deficit bez osjećaja gladi. Studija objavljena u časopisu Obesity pokazala je da su gojazni odrasli koji su pili dve čaše vode prije obroka tokom 12 nedjelja izgubili u prosjeku 1,3 kilograma više od onih koji to nisu radili.

Dakle, koliko vode piti za postizanje rezultata? Ne postoji jedinstven odgovor, ali nauka nudi jasnu strategiju. Umjesto fokusiranja na ukupnu dnevnu količinu, ključno je vrijeme unosa. Najefikasnija metoda je konzumacija približno 500 mililitara vode, što odgovara dvijema čašama, oko 30 minuta prije svakog glavnog obroka. Ova navika dokazano smanjuje količinu pojedene hrane. Voda nije čarobni napitak koji će sam istopiti masne naslage. Njena prava snaga leži u ulozi besplatnog i efikasnog alata za upravljanje apetitom i smanjenje ukupnog energetskog unosa. U kombinaciji sa uravnoteženom ishranom, strateški unos vode postaje moćan saveznik na putu ka zdravoj tjelesnoj težini.