Namirnice koje imaju pozitivan efekat na vid

Dobro je poznato da pojedina hrana ima pozitivne efekte na određene dijelove tijela i njihovu funkciju. Oduvijek se konzumiranje šargarepe smatralo dobrim za vid, ali ona nije jedina namirnica sa takvim efektom. 

Neke namirnice će zbog svojih vitamina i minerala imati poseban uticaj na vid i trebalo bi ih uvrstiti u svakodnevne obroke, prenosi N1.

CRVENA PAPRIKA

Crvena paprika sadrži puno vitamina C koji je dobar za krvne sudove u očima. Osim u paprici, vitamina C ima i u limunu, grejpu, kiviju, šipku, i karfiolu. Važno je da se sve ove namirnice jedu sirove jer se predugom termičkom obradom na previsokim temperaturama njihova djelotvornost može smanjiti.

ZELENO LISNATO POVRĆE

Kelj, spanać, ali i brokoli, prokelj, zelena salata, kukuruz i grašak sadrže lutein i zeaksantin koji su antioksidansi, a koji poboljšavaju vid i sprečavaju pojavu bolesti oka. Ova dva antioksidansa se nalaze i u voću, ali i u žumancima.

POVRĆE BOGATO BETA KAROTENOM

Ovoj grupi pripadaju šargarepa, batat, breskve i dinja. Beta karoten je važan za noćni vid, odnosno za prilagođavanje očiju na tamu.

PASULJ I MAHUNARKE

Osim brojnih drugih prednosti, pasulj i mahunarke će jednako tako pomoći očima da se prilagode mraku. Ovoj grupi pripadaju skoro sve vrste pasulja, sočiva i leblebije.

LOSOS I TUNJEVINA

Losos, tunjevina, sardine i druge masne ribe su bogate omega 3 – masnim kiselinama koje štite oči od pojave glaukoma, odnosno do stanja koje oštećuje očni nerv, a ako se ne tretira može da dovede i do slijepila.

ORAŠASTI PLODOVI I SEMENKE

Osim riba i orašasti plodovi sadrže omega – 3 masne kiseline, kao i vitamin E koji štiti oči od bolesti koje nastaju kao posledica starenja oka. Osim orašastih plodova i određene sjemenke imaju iste sastojke, a toj grupi pripadaju čia sjemenke, sjemenke lana i sjemenke konoplje.