Vanin recept: Šarena ljetnja salata

Obrok salata, koju predlaže naša saradnica Ivana Vana Gojković, sjajna je opcija za bilo koje doba dana.

Sastojci:

Batat

Tikvica

Patlidžan

Svjež peršun

Marinirani tofu (možete koristiti i mladi, stari sir ili mocarelu)

2 jaja

Priprema:

- Tofu marinirajte u maslinovom ulju i grilujte u smjesi začina (so, kumin, čili, mirođija - ko šta voli). Povrće zapecite u rerni 25 min na 180 stepeni. Napravite omlet od jaja.

Sastojci se izmiksaju, preliju uljem (ja sam koristila bučino ulje, sjajno je za salate), dodate malo himalajske soli i obrok je spreman.

Obrok sadrži 45g proteina, što znači da je idealan i za sportiste.

Prijatno!

Ivana Gojković je magistar je farmacije, savjetnica za integrativno zdravlje i zdravu ishranu, prvi internacionalno sertfikovani trener za integrativno zdravlje i zdrave stilove života u Crnoj Gori, Intuitive & Success Coach i ajurvedska savjetnica za ishranu

Na njenom sajtu možete pronaći još mnogo recepata, detoks predloga i savjeta https://vanagojkovic.com/