Ljetnji sendvič sa tunjevinom

Sastojci:

– 1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku, dobro ocijeđena

– 1 avokado, isiječen na kriške

– 4 kriške integralnog hljeba

– 1/2 crvenog luka, tanko isjeckanog

– svježi peršun ili korijander, isjeckani

– sok od 1 limuna

– so i biber, po ukusu

– maslinovo ulje

Priprema:

U činiji viljuškom izgnječite tunjevinu. Dodajte isjeckan crveni luk, isjeckani peršun ili korijander, sok od limuna, malo maslinovog ulja, so i biber po ukusu.

Dobro promiješajte.

Na kriške integralnog hleba rasporedite isjeckane avokado kriške, pa preko avokada rasporedite pripremljenu smjesu od tunjevine.

Poklopite sendviče preostalim kriškama hljeba. Po želji, možete dodatno začiniti ili posuti svježim biljem, piše City Magazin.

Poslužite sendviče odmah ili ih rashladite prije serviranja.